La 3チョコレートケーキ これは、今日のデザートの最も有名なレシピのXNUMXつです。 誰がまだ家でそれをしていませんか？ 作るのは簡単で、ほとんどのショコラティエのデザートとして置くのに理想的です。 たまにこのケーキを作ってくれれば、永遠に感謝します！ そして、XNUMXつの異なるチョコレートの味を同時に味わう喜びのようなものはほとんどありません...
私たちはあなたにその準備に必要な材料とそれを作るための段階的なものを残します。 味わうのと同じくらい楽しんでいただけますように！
3チョコレートケーキ
3つのチョコレートケーキは、他の誰も、そして時々あまり味わっていない絶妙なデザートとペストリーのレシピです。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： デザート
サービング： +10
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- マリアクッキー200グラム
- バター100グラム
- コーヒーリキュール75ml
- 生クリーム600ml
- 600 ml de leche
- カードの3つの小袋
- ホワイトチョコレート150グラム
- 150グラムのミルクチョコレート
- 150グラムのダークチョコレート
Preparación
- 入れます ビスケット キッチンタオルで200グラムに相当し、木製の乳鉢の助けを借りて 手動で粉砕します。 ミンサーでそれを行うこともできますが、私たちは職人の方法でそれを行うことを好みます。 細かく刻んで粉にしたら、ボウルに移します。 これに追加します 溶かしたバター （電子レンジの分で十分です）そして licor decafé。 よくかき混ぜ、ペーストになるまですべてを混ぜます。 これは次のようになります 私たちのケーキのベース3チョコレート。 それで、ケーキを作るのに使う型に入れます。 生地が根元で完全にコンパクトになるまでよくつぶします。
- 以下は それぞれのチョコレートを溶かします、200mlと一緒に なた と200ml 牛乳 各錠剤に含まれています（これにより、600 mlのミルクとクリームが成分リストに追加されます）。
- 200つの鍋を火にかけ、それぞれにチョコレートのメジャーを追加し、それぞれに5mlのミルクとクリームを入れます。 中火にかけ、すべてが溶けるまでかき混ぜます。 各鍋をXNUMX分置いておくと、それぞれに豆腐の封筒を追加します。 またよくかき混ぜます。
- 最初のチョコレートを注ぎます クッキーレイヤーの上。 入れます 冷蔵庫で約15分。 チョコレートの3層目を取り出して注ぎます。 チョコレートの最後の層ができるまで、このプロセスを3回繰り返します。 冷蔵庫にXNUMX時間ほど入れて完全に固めます。 そして準備ができました！ チョコレートケーキXNUMX個用意。
札
チョコレートの削りくずを上に注いで飾ることができます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400