レモンとタイムで焼いたきのこ、15分で完成

きのこ 彼らは良い伴奏です。 彼らと一緒にあなたは詳しく説明することができます 美味しいソース 赤身の肉やパスタ料理の付け合わせになります。 しかし、きのこを料理として楽しむことも可能で、風味を高めます。

きのこを調理し、その風味を維持するための最も新鮮な方法のXNUMXつは、今日私がレモンとタイムであなたに提示する方法です。 お皿として、またはトーストの上にスターターとしてお召し上がりいただけます。 15分のオーブン このレシピを用意しておけば十分でしょう。

材料

4〜6人用

• きのこの1 / 2kg
• レモン1個
• 新鮮なタイムをみじん切りにした小さじ2杯
• 大さじ4油
• 50g。 すりおろしたパルメザンチーズ
• サル
• ピミエンタ

推敲

オーブンを予熱します 200º。

小さなボウルに レモンの皮 タイムとオイルとリザーブで。

きのこを洗う そして、それらをラミネートして、ベーキングトレイに配置します。 レモン、タイム、オイルの混合物の半分で水をまき、塩とコショウを加え、オーブンに10分間入れます。

その10分後、オーブンを開けてふりかけます パルメザンチーズ、きのこをオーブンでさらに5分間調理します。

オーブンから取り出し、レモン、タイム、オイルの混合物の残り半分をふりかけてからお召し上がりください。

札

きのこが層を作らず、均一に調理されるように、きのこをベーキングトレイにうまく分散させることが重要です。

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レシピの詳細