キノコのパテ

レシピ-パテ-キノコ-ベジタリアン-ビーガン

このパテは、ある時点であなたの救いになる可能性があります。 きのこのため、パテは肉のパテに似た色をしているので、これもまったく驚きです。 だから、それですべてのダイナーを驚かせてください!

この同じレシピを使用してさまざまなレシピを作成できます。場合によっては、新鮮なパスタを充填するために使用して成功しています。 でももちろん、無愛想なトーストパンにのせたら…美味しい!

キノコのパテ
キノコのパテ

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準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • ½リーキ
  • 250グラムのキノコ
  • 100グラムのホワイトチーズスプレッド
  • ドライセイバリー、タイム、またはオレガノ
  • ½小さなレモンのジュース
  • 塩コショウ

Preparación
  1. 野菜を細かく洗ってみじん切りにすることから始めましょう。
  2. フライパンに大さじXNUMX杯の油を加え、焦げないように注意しながらネギを炒めます。
  3. 2分後、きのこ、私たちが選んだハーブ、レモン、そして季節を加えます。 弱火で15分炒め、すべてが柔らかくなるようにします。 冷まします
  4. 均一な食感になるまで、すべての材料をミンサーに入れます。
  5. パテの食感を良くするために、スプレッドチーズを少しずつ加えていきます…その後、きのこパテを用意します!

 


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