El 有機黒にんにく それは私たちの家での（より良い）発見でした。 それは私たちの食事に非常に独特で豊かな風味を与えるので、私たちがより多くのレシピでそれを使用するたびに（多くはここであなたと共有されます）。 この機会に、私たちはあなたに持ってきます チョリソと黒にんにくを詰めたテンダーロイン。 オーブンで作ったのですが、写真では出てきてスライスした様子が写っています。 次に、きのこ、アーモンド、ワインなど、必要なソースを追加できます。 私たちはあなたの賢明な選択にソースを任せます。
次に、私たちはあなたに何を伝えます 食材 私たちが必要としていた 準備モード、ご覧のとおり、これは非常に単純です。 最小限の「キッチン」でも、このレシピを作成するのに問題はありません。
チョリソと黒にんにくを詰めたロース
チョリソと黒にんにくを詰めたこのテンダーロインは、私たちが作ることを計画した独創的なアイデアであり、それは私たちのゲストに成功したことが判明しました。 私たちはあなたがそれをすることを奨励され、私たちと同じように成功することを願っています。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 肉
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 豚ロース肉（1個）
- 黒にんにく5片
- ミディアムソーセージ2個
- ピミエンタ・ネグラ
- サル
- オリーブオイル
Preparación
- このレシピは非常にシンプルで、オーブンだけで実行できます。 腰肉をよくきれいにし、真ん中にスリットを入れて それを埋めることができる 良い。
- 開いたら、私たちは私たちを注ぐでしょう チョリソと黒にんにくのスライス うまく配置されています（後でそのテンダーロインもスライスされると思います）。 満たされると、 細いロープで結びます オーブンに入れてもバラバラにならないように。
- オーブンに入れる前に、オリーブオイルを少し注ぎ、 塩こしょうします：塩と挽いた黒コショウ。
- 中くらいの高さのオーブンに入れます。 約30℃で190分。 それが前であることがわかった場合、私たちは前に取っておきます。
- 終わったら冷まし、温まったらスライスしてお召し上がりください。
- チョリソと黒にんにくがたっぷり入っているので、一人で食べることもできますし、 マイルドな味のソース.
- ボン利益！
一食当たりの栄養情報
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