クリスマス休暇が近づいており、私たちはすでに私たちが準備したい料理について考えています。 食事を始めるのに欠かせないのは良いスターターです。 ここにいくつか持ってきます うなぎのサーモンロール 目から入るプレゼンテーションでおいしいスターター。
うなぎとエビのサーモンロール 個々のプレートで提示できる軽い料理。
材料
- スモークサーモン1パッケージ
- グーラ1パック
- 150グラム皮をむいたエビ
- にんにく
- カイエンペッパー1個または唐辛子XNUMX個
- ほうれん草1袋
- オリーブオイル
- サル
- パン
Preparación
- サラダはお皿ごとにご用意いたします。 ほうれん草の葉を洗い、サラダのベースとして皿にのせます。
- リングをお持ちの場合は、プレートの中央に配置します
- リングの内側を鮭で覆うと、リングにくっつきます。
- フライパンにカイエンペッパーとにんにくを入れます。 辛さが苦手な方はカイエンを入れないでください。エビを炒めます。 エビが少し色づいたら、グラーシュを加えてすべてを一緒に炒め、塩を少し加えます。
- 味が混ざるように5分ほど炒めます。
- 焼き戻し、型に少量の混合物を入れ、エビをいくつか残して上に置きます。 カビを取り除きます。
- これから準備するすべての料理をこのようにします。
- 一方、私たちはそれに伴う乾杯を準備します。 スライスしたパンの一部をトーストし、トーストした部分を三角形にカットします。
- そして今、この料理をトーストしたパンと一緒に出すことだけが残っています。
- ほうれん草とうなぎにオリーブオイルを少しかけます。
- そして、それは食べる準備ができています。 おいしい家族の食事を始めるのに最適なサラダ。