おいしい鉄の源であるご飯と鶏の肝臓

今日はとてもシンプルなレシピと美味しいレシピをお届けしたいと思いました。 ご飯と鶏の肝臓。 今、寒い時期に、暖かいお皿はとてもよく合い、エネルギーと栄養素で私たちを満たします。

El 鶏の肝臓 それらのおかげで、ビタミンB12の含有量が高いため、赤血球の製造を助けるので、それは私たちの血液にとって非常に良いです。 さらに、組織を再生する能力があり、非常に滑らかな肌の貢献を私たちに与えるので、それは肌に最適です。

材料

• 鶏レバー400g。
• ロングライス300g。
• タマネギ1個。
• ピーマン1個
• にんにく2片
• 2つの脂肪トマト。
• オリーブオイル
• 白ワイン。
• 水。
• サル
• タイム
• 食品着色料。

Preparación

鶏の肝臓のためにこのレシピを準備するために、私たちは始めます 肝臓をよく洗ってみじん切りにする。 内臓の動物の一部である肝臓は大量の血液を持っているので、私たちはそれらを非常によく洗い、余分なものを取り除く必要があります。

次に、 野菜炒め。 まず、それらすべてを非常によくカットして洗浄し、次にそれを切り刻みます。 カットは、後で打ち負かすかどうかによって異なります。 特になめらかが好きなので、大きくて凹凸のある部分にカットします。

フライパンで、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、トマトの順で野菜を炒めます。 野菜の密猟をより良くするために、野菜の間に少し時間を置いておく必要があります。 すべてがうまく密猟され、枯渇したとき、 私たちは打ち負かします すべてミキサーで。

次に、同じ鍋で、 鶏の肝臓 彼らが少し色を変えるまで。 その際、白ワインを追加します。 アルコールが少しなくなったら、前に叩いた野菜を加えてよくかき混ぜます。

次に、少し追加します 水とスパイス （塩、タイム、着色料。アベクレムの錠剤を追加することもできます）そして鶏レバーを少なくとも8分間調理します。 この後、ご飯を加えてさらに15分ほど炊きます。

詳細情報-テリーヌの肝臓とウサギ

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