レンズ豆アラカンペシーナ、非常に豊かで健康的なレシピ

夏が近づいても、ここスペインでは、こんなに美味しい温かい料理が欲しい 農民レンズ豆。 迫り来る季節の典型的な暑さはまだ入っていないので、このようなシチューを楽しんで元気いっぱいに過ごせます。

ラス レンズ豆 彼らは非常に適切です 鉄で体を豊かにする、それを鉄欠乏性貧血の人々のための健康的なレシピにします。 今週も元気になるように、このようなシチューを作り続けることをお勧めします。

材料

• レンズ豆300g。
• タマネギ1/2個。
• にんにく3〜4片。
• ピーマン1/2。
• 赤唐辛子1/2。
• 小さな赤いトマト1個
• オリーブオイル
• 水。
• サル
• 月桂樹。

このおいしいレシピを作るために、私たちが最初にしなければならないことは すべての野菜を刻む 非常に小さなサイコロで。 このようにして、シチューに大きな塊が見つかるのを防ぎます。

その後 レンズ豆を調理します 月桂樹の葉と少量の塩と一緒に水中で。 やわらかくなるまで、調理時間は30分程度です。

レンズ豆の調理と同時に、 ソフリト 以前に刻んだ野菜と一緒に。 最初ににんにく、次に玉ねぎ、次にピーマン、最後にトマトを追加します。 よくポーチされるまで、すべてを調理します。

すべてが密猟されたとき、 ソースをレンズ豆に注ぎます。 すべてのフレーバーが結合するように、弱火で少なくとも10分間調理します。

このレシピが気に入っていただけたら幸いです 農民レンズ豆、典型的なレンズ豆のシチューを野菜で調理する別の方法。 楽しんでください！

Preparación

詳しくは - チョリソ入りレンズ豆

レシピの詳細