赤ワインの桃、とても濃厚なデザート。 今、私たちはとても良い桃を手に入れました、そして私たちはそれらを食べてそしてそれらと一緒にデザートを準備することを利用しなければなりません。
それらを調理する方法は非常に簡単です。 クイッククッカーをお持ちの場合は、5分で準備が整います。 そうでない場合は、鍋に入れて柔らかくなるまで調理します。 見つけるには、つまようじで桃を刺すだけで、それがどれほど柔らかいかに気付くでしょう。
そして、それに風味を与えるために、クローブ、スターアニスなどの好きなスパイスを入れることもできます...
材料
- 桃4個
- 赤ワイン1リットル
- 1〜2本のシナモンスティック
- 200グラム砂糖の
- レモンの皮
- スパイスクローブ2個（オプション）
Preparación
- 赤ワインで桃を準備するには、まず、赤ワインと砂糖、シナモン、レモンの皮、そして必要に応じていくつかのスパイスを入れた鍋または鍋を入れます。 私たちはすべてをよくかき混ぜて火にかけます。
- 私たちは桃の皮をむきます、私はそれらを丸ごと残します、それは半分に、骨を取り除くか、またはバラバラに行うことができます。 私はそれらを丸ごと残します。
- 鍋の中のワインが沸騰し始めたら、桃を加えます。
- 私たちは彼らに料理をさせ、彼らがすべてのために行われるように彼らをひっくり返します。 桃にもよりますが、柔らかくなるまで中火で1時間ほど煮ます。 圧力鍋で8分で作ると出来上がりです。
- 彼らがいるとき、私たちは彼らを鍋の中で冷やします。 温まったら取り出し、強火でソースのように少し濃くなるまでワインを減らします。お好みでオフにします。 このソースで桃を出します
- 彼らは冷蔵庫の中で赤ワインで覆われた皿によく保管します。