まだ豆腐を食べてみたくないならこれ 野菜マリネ豆腐レシピ 蒸しはそうするのに良い選択です。 どうして？ このレシピでは、豆腐はさまざまなスパイスでマリネされており、風味がたくさんあります。 そして、初めて豆腐を味わう人たちの最も広まっている不満のXNUMXつは、通常、正確には、その風味の欠如に関係しているということです。
豆腐自体は味気ないですが、豆腐の風味に貢献する調理法はたくさんあります。 今日はそのうちのXNUMXつを紹介します。 シンプルなマリネ 私が使っているスパイスやその一部をあなたがもっと好きな他のスパイスに置き換えることで、あなたは簡単にあなたの好みに適応することができます。
豆腐は 非常に興味深い植物性タンパク質 マリネして提示するのはとても簡単です 蒸し野菜 私が今日提案するように。 さらに、非常に健康的で、夕食として食事を完成させることができる料理を準備するのに25分以上かかることはありません。 試して！
レシピ
材料
- 400グラム。 豆腐
- 300ml。 水の
- 小さじ1杯の甘いパプリカ（または甘いものと熱いものの混合物）
- ガーリックパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- 小さじXNUMX/XNUMXのターメリック
- クミン小さじXNUMX/XNUMX
- 塩小さじXNUMX/XNUMX
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 醤油大さじ1
- ニンジン3
- ½ロマネスコ
- ½カリフラワー
Preparación
- フライパンに水、香辛料、 さいの目に切った豆腐。 終わったら中火にかけ、蓋をして豆腐を8分煮ます。 時間が経つと、カバーを外してさらにXNUMX分間、または水が蒸発するまで調理します。
- 後 油を注いで炒める 豆腐が焦げ目がつくように8分間。
- 最後に、 醤油を加える、全体を混ぜ合わせてさらに2分間調理します。
- 同時に豆腐を用意し、 小花を蒸します ロマネスコとカリフラワー、にんじんを皮をむき、みじん切りにして、目的のポイントに到達します。
- 豆腐のマリネと蒸し野菜をご用意しております。