艶をかけられた卵、小さな子供たちのための非常にジューシーなディナー

今日は特に子供たちのためにこのレシピを準備したいと思いました。 新しい食べ物を試すことは彼らがそれをあまり好きではないので、彼らは時々いくつかの料理を食べるのに苦労します。 したがって、このおいしいレシピで 艶をかけられた卵 彼らは彼らを愛し、あなたはすでにキッズメニューのための別の料理を持っているでしょう。

このレシピはとてもシンプルです コロッケと非常によく似ています。 また、コロッケは子供たちにとても愛されているので、中に卵が入っているとさらに好きになります。

材料

• 玉ねぎ半分。
• 鍋に残った鶏肉。
• 小麦粉
• シチューブロス。
• オリーブオイル
• たまご
• パン粉。
• 水。

Preparación

艶をかけられた卵のためのこのおいしいレシピを作るために、まず第一に、私たちは作る必要があります マサ このレシピの。 これを行うために、私たちはタマネギと肉を非常によく切り刻みます。 必要に応じて、ミンサーで粉砕して、子供たちが小さな破片を見つけないようにすることができます。

フライパンにオリーブオイルを少し加え、玉ねぎを少しポーチします。 ポーチドになったら、肉を入れて少し炒めます。 次に、大さじ数杯の小麦粉を加え、2分間調理します。 次に、少量のスープを追加し、 くっつかない均質な生地 鍋に。 平板に移して冷まします。

肉は 鍋を利用した鶏肉、何も無駄にしないように。 前にも言ったように、この卵の質量は コロッケ.

生地が冷めている間に行きましょう 卵を調理する 水を入れた小さな鍋に入れます。 卵の調理時間は約12分です。 艶をかけられた卵8個につき4分のXNUMXの卵を使用し、約XNUMX個の艶をかけられた卵にはXNUMX個の全卵が必要になります。

生地が温まり、卵が調理されたら、レシピを組み立てます。 私たちはXNUMXつを取ります 生地の一部、少量の油を塗った手で広げます。 その上に、ゆで卵のXNUMX分のXNUMXを入れて閉じ、巨大なコロッケのように形を整えます。

最後に、 溶き卵とパン粉 たっぷりの熱い油で黄金色になるまで炒めます。 この艶をかけられた卵のレシピを楽しんでいただければ幸いです。

詳しくは - チキン、ハム、ベシャメルコロッケ

レシピの詳細