今日、自家製のものを調理する時間がない私たちの多くがいます、私たちは何かを素早く準備するためにほんの数分しかありません、そしてそれはそれだけです。 このような場合、 フローズン すでに準備ができているので、解凍して5〜10分で調理するだけです。 問題は、これを消費することはあまり健康的ではないということですが、私たちは自分で冷凍食品を準備することでそれを解決することができます、その場合それは約です 野菜の小袋 すでに洗って、皮をむいて、私たちの好みに合わせてカットして、調理する準備ができています。
これらの野菜袋の準備はとても簡単で、必要な野菜を洗って皮をむき、切るだけです。 私の場合、私は通常それをします ピーマン, タマネギ, にんじん o ズッキーニ、お米と同じようにソテーにも使えるので、千切りにしました。好みに応じて、立方体や立方体などにカットできます。
それはのような他の野菜で作ることができます かぶ, カリフラワー, ポテト, カボチャ…現時点で私が結果を気に入らなかった唯一の野菜は、調理時に溶けるのでトマトです。いずれにせよ、それはいくつかを作るために使用することができます サルサ.
解凍に関しては、長く待つ必要も、電子レンジに入れる必要もありません。 野菜を袋から取り出し、水切りに入れて水道水に入れるだけです。 すぐに氷が取り除かれ、野菜を好きなように使うことができます。
耐性のあるバッグを使用して、入れた日付と野菜のラベルを付けることをお勧めします。こうすることで、いつでも同じ食品で再利用できます。日付のラベルを変更するだけです。 あなたが見る写真では、私はいくつかの別々の野菜を入れましたが、あなたがそれらをそのように使うつもりであることがわかっているなら、あなたはいくつかに参加することもできます、例えば、 ピーマンのソテー 私は通常それを冷凍庫ですでに準備していて、それから私はただ解凍して5-10分で調理します。
そして、それだけではありません! 私はもっと早くあなたに話し続けます、それが起こる間、私はあなたがこのシングルを楽しむことを願っています トリック.
そうしてジップロックの袋に入れて、いろいろな種類の野菜(冷凍できるもの)を持っています。
ご挨拶🙂
しかし、このようにして、野菜が私たちに与えるビタミンを失うことはありませんか?
それらのほとんどは保存されていますが、冷凍するといくつかのビタミンが失われることが事実である場合。 野菜が新鮮であるほど、ビタミンが多くなり、収穫から徐々にビタミンが失われます。 冷凍工程では、ビタミンの大部分が保存されます。