私たちは〜にいる イースター週間、 私たち全員が家で作る伝統的なレシピを公開するのに最適な日付ですが、私たち一人一人がそれらを差別化する小さなタッチを与えます。 ザ・ 自家製レンズ豆 それを説明する良い例です：すべての家で彼らは自家製レンズ豆を作りますが、他のものと同じ味を持っているものはありません。 クローブを追加する人もいれば、月桂樹を追加する人もいれば、ズッキーニとニンジンで作る人もいれば、単にジャガイモで作る人もいます...
このレシピを実践して、一般的なレシピとの違いに気付くかどうかを確認してください。
自家製レンズ豆
自家製レンズ豆、イースターの最近の完璧な伝統的なレシピ。
著者： カルメンギレン
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： マメ科植物
サービング： 4-5
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- レンズ豆300グラム
- 1チョリソ
- 1見るtomate
- 1ピーマン
- 1タマネギ
- 5ディエンテデアホ
- Avecremの1錠
- 小さじXNUMX杯の甘いパプリカ
- オリーブオイル
- クローブ（味わう）
- 味わう塩
Preparación
- 掃除します トマト、 コショウ と タマネギ、そしてそれをXNUMXつまたはXNUMXつの部分にカットします。 すすぎます 月桂樹 Y·エル チョリソ、脂肪を放出するためにいくつかの小さな切り込みを入れ、それらをすべて鍋に入れます。
- 次に、ピルを追加します アベクレム、 甘いパプリカ そして少しの オリーブオイル.
- 私たちはすべてを水で覆い、それを急速な火にかけます。 レンズ豆を少しすすぎ、水が沸騰したら追加します。 に 中火 30分で残します
- このレシピで4-5人が食べる準備ができました！
札
ズッキーニ、にんじん、じゃがいもなどを添えて添えることができます。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 375
あまりよく出てこないので、茹でるとお粥のように出てきますが、茹でる前後に塩を入れないといけないからですか？