今日は素晴らしいレシピをお届けします 自家製マルメロ. マルメロが好きなら、家で作るのが一番ですとても美味しく、デザートにも最適です。 店頭で売っているものがとても甘く見えるので、砂糖の食感やポイントを自分の好みに合わせて作る価値があります。こうして自分の好みに合わせて作ります。
マルメロが好きなら、ぜひ試してみてください。準備が簡単で、材料が少ないので、やりがいがあります。
材料
- マルメロ1キロ（カット＆クリーン）
- 750グラムの砂糖
Preparación
- マルメロの皮膚をよく洗い、きれいにします。ブラシで皮膚の毛を取り除きます。
- きれいになったら、それを切り刻んで中央を取り除きます。皮膚は取り除かれません。私がすでにきれいにした1キロを置いたこのレシピでそれを計量します。
- 鍋かキャセロールに入れて砂糖を加えます。
- 上質な布で約XNUMX時間休ませます。 この時間の後、私たちはそれをうまく動かして、それがよく混合されるようにします。
- それはそのジュースを放出し、砂糖と混合します。 さて、あまり高くない火にかけ、とても柔らかくなるまでそのままにしておきます。 １時間食べましたが、くっつかないようにかき混ぜます。乾いた状態になったら水を少し加えます。
- それはより日焼けした柔らかなトーンでなければなりません、そしてそれは準備ができています。
- 準備ができたら、粉砕します。
- 少し温めて、小さな型か大きな型に入れます。
- 冷めるまで冷蔵庫に入れます。
- あなたはそれをしっかりと閉じたタッパーで数ヶ月冷蔵庫に保管することができます、マルメロは非常によく持ちこたえます-
- あなたがより多くの量を作るならば、あなたはそれを凍らせることができます。
- 試してみる価値があります。 見栄えがいいです!!!