自家製パイ生地

自家製パイ生地、これらの日に見逃せない美味しいお菓子です。
少しおもしろいですが、家で作る価値があり、とても美味しいです。 私が初めてこれらをしたとき 自家製パイ生地 彼らは彼らをとても好きでした、そして今彼らは毎年行方不明ではありません、我々は彼らをとても好きでした。
それらを準備することをお勧めします、それらは非常にシンプルで、心地よいオレンジの風味があり、金属の箱の中で数日間非常によく保たれます。

自家製パイ生地
著者:
レシピタイプ: 製菓
サービング: 4
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 600グラム小麦粉の
  • 400グラムバターの
  • 150グラム砂糖の
  • 50ml。 白ワイン
  • 50ml。 オレンジジュース
  • オレンジ2個の皮
  • 粉砂糖用粉砂糖
Preparación
  1. 自家製のパイ生地を作るには、まずすべての材料を用意します。
  2. オレンジをきれいにし、すりおろし、ジュースを抽出します。 バターは使用するまで冷蔵庫に入れておく必要があります。非常に冷たくなければなりません。
  3. 小麦粉をふるいにかけてボウルに入れ、砂糖とバターを四角に切り、オレンジの皮、ジュース、白ワインを入れます。
  4. すべてがうまく統合されるまで、すべてをよくこねます。 生地を取り出してラップで包み、冷蔵庫に1時間入れます。
  5. この後、生地を取り出し、カウンターに小麦粉を少し加え、麺棒で生地を伸ばします。
  6. それが伸ばされたら、それを折りたたんで、ローラーを再び通過させます。
  7. 同じ操作を繰り返します。
  8. 生地を伸ばして1cmまたは5cmの高さにします。
  9. 正方形を形成するために、いくつかの型または定規とカッターを使用して、それらを形成します。
  10. ベーキングペーパーを置くプレートにそれらを置きます。
  11. 黄金色になるまで約30分間オーブンに入れます。オーブンは150ºCで低くする必要があります。ゆっくりと行う必要があります。そうしないと、生地が十分に上がらず、薄片状になりません。 準備ができたら、取り出して冷まします。
  12. 粉砂糖をまぶします。
  13. そして、食べる準備ができました!!!!

 


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