自家製トマトと卵豆腐のインゲン

自家製トマトとゆで卵のサヤインゲン

バレンタインデーとしてよく知られているバレンタインデーがまもなく到着します。 この特別な日に、カップル 贈り物をしたり、特別なデザートやディナーを作ったりします 彼の目と食べ物を通して彼の大きな愛を示すために。

だから今日はお見せします バレンタインデーのランチまたはディナー。 このレシピはすばやく作成できるので、キッチンで過ごす時間を減らし、その機会にもっとハンサムになることができます。 私たちは始めました!

インデックス

材料

  • 冷凍インゲン300g。
  • 玉ねぎ1個。
  • ピーマン1/2。
  • にんにく2個。
  • トマト1kg。
  • 2〜3個の卵。
  • オリーブオイル
  • 水。
  • サル
  • 砂糖ひとつまみ。

Preparación

まず、 さやいんげんを炊きます。 これを行うには、大きな鍋を入れて水で沸騰させます。 泡が出てきたら、さやいんげんと塩を少し加えます。 約10分煮てから水気を切って保存します。

同時に、私たちは 自家製トマトソース。 野菜は後で叩くので、すべて皮をむいて大きな立方体に切ります。 フライパンにオリーブオイルをたっぷりとかけ、野菜をすべてポーチします。

それらが十分に使い果たされたら、私たちはそれらをブレンダーグラスに入れ、すべてを非常によく粉砕します。 トマトの酸味を和らげるために塩と少量の砂糖を加えて、この混合物を再び鍋に注ぎます。 また、水を加えて調理します 弱火で20分.

最後に、 自家製トマトソースの中のインゲン、そして卵をいくつか追加します。 これらは同じソースで約5分で固まるはずです。

詳しくは - 温かいインゲンの卵サラダ

レシピの詳細

自家製トマトとゆで卵のサヤインゲン

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 314

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