自家製トマトと卵豆腐のインゲン
バレンタインデーとしてよく知られているバレンタインデーがまもなく到着します。 この特別な日に、カップル 贈り物をしたり、特別なデザートやディナーを作ったりします 彼の目と食べ物を通して彼の大きな愛を示すために。
だから今日はお見せします バレンタインデーのランチまたはディナー。 このレシピはすばやく作成できるので、キッチンで過ごす時間を減らし、その機会にもっとハンサムになることができます。 私たちは始めました！
材料
- 冷凍インゲン300g。
- 玉ねぎ1個。
- ピーマン1/2。
- にんにく2個。
- トマト1kg。
- 2〜3個の卵。
- オリーブオイル
- 水。
- サル
- 砂糖ひとつまみ。
Preparación
まず、 さやいんげんを炊きます。 これを行うには、大きな鍋を入れて水で沸騰させます。 泡が出てきたら、さやいんげんと塩を少し加えます。 約10分煮てから水気を切って保存します。
同時に、私たちは 自家製トマトソース。 野菜は後で叩くので、すべて皮をむいて大きな立方体に切ります。 フライパンにオリーブオイルをたっぷりとかけ、野菜をすべてポーチします。
それらが十分に使い果たされたら、私たちはそれらをブレンダーグラスに入れ、すべてを非常によく粉砕します。 トマトの酸味を和らげるために塩と少量の砂糖を加えて、この混合物を再び鍋に注ぎます。 また、水を加えて調理します 弱火で20分.
最後に、 自家製トマトソースの中のインゲン、そして卵をいくつか追加します。 これらは同じソースで約5分で固まるはずです。
詳しくは - 温かいインゲンの卵サラダ
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 314