自家製チキンバーガー

ハンバーガーは 小さな子供たちの好きな食べ物また、自家製の場合はもちろん、健康的な食事から始めるために、少しずつ食事に取り入れるべき食品です。

する ハンバーガー だから 自家製の方がはるかに優れています あなたがどんなファーストフードレストランで買うことができるものより。 ほんの少しの材料で、いくつか作って冷凍し、メニューに合わせて使うことができます。

材料

• 鶏ひき肉500g。
• タマネギ1/2個。
• 卵1個
• にんにく1片。
• パセリのみじん切り。
• パン粉。
• サル

Preparación

まずは取得します ひき肉 スーパーマーケットから、またはナイフで鶏の胸肉を非常に細かく刻むこともできます。

一方、 玉ねぎとにんにくの両方を細かく刻みます。 これを鶏ひき肉と一緒に大きなボウルに入れます。

また、パセリのみじん切り、塩、卵を加えます。 得るまでよくかき混ぜます 均質なペースト そして少し一貫しています。 一貫性があまりない場合は、大さじXNUMX杯のパン粉を加えてよくかき混ぜます。 休ませます。

後で、私たちは小さな部分を取り、ボールを作り、それを粉砕して作ります 典型的なハンバーガーの形.

最後に、それらを入れます ベーキング紙 それらがよりよく保存されるように四角形の形にカットします。 また、この方法で長時間凍結することもできます。

レシピの詳細