ラス 肉詰めポテト爆弾、それはとして消費する最も人気のある料理のXNUMXつです タパスまたは前菜友達と夕食の準備をするのも良いレシピです。
少しおもしろいですが簡単に作れますが、事前に準備して、今すぐ揚げる準備をしておくこともできます。 あなたはあなたのゲストを驚かせるでしょう！
材料
- じゃがいも1キロ
- 300gr。 鶏ひき肉
- 1タマネギ
- バター
- 揚げトマトソース
- 1カイエンまたはホットソース
- 塩コショウ
- 2の卵
- パン粉
Preparación
- まず、ジャガイモ全体を皮付きで、柔らかくなるまで少量の塩を入れた沸騰したお湯で調理します。
- 中身を準備するとき、フライパンに少量の油を入れて、非常に細かく刻んだ玉ねぎを炒めます。非常に柔らかくなったら、細かく刻んだ肉、少量の塩、コショウを加えます。
- 肉が少し色づいたら、トマトソースとスプリットカイエンまたはスパイシーソースを加え、5分ほど煮てから電源を切ります。 予約しました。
- じゃがいもが調理されたら、皮をむいてマッシャーに通し、バターを少し加えて少し冷まします。
- 溶き卵を入れたお皿とパン粉を入れたお皿を用意します。
- マッシュポテトでボールを作り、中央に少し詰め物を入れて形を整え、卵に通してからパン粉に通します。
- 油をたっぷり使ったフライパンで、焦げ目がつくまで2〜3回に分けて炒めます。
- 今では、ブラバソースまたはトマトソースを添えるだけです。
- そして準備ができました!!!