オーブンで肉とチーズのパスタ、 美味しくて簡単に作れます。 家族みんなで楽しめる一品です。
私はあらゆる種類のパスタが大好きですが、どちらのソースが良いかによって異なります。 でも、全部やってみないといけないので、マカロニがなくて、カタツムリを食べてみたかったので、とても美味しかったです。 ソースの作り方はボロネーゼに似ていますが、よりシンプルで、コショウとオレガノで味付けしたトマトソースで肉を作ります。
材料
- パスタ1パケット
- 400グラム混合肉
- 1タマネギ
- つぶしたトマト1缶、ふるいにかけた、または揚げた
- 粉チーズ1パッケージ
- ピミエンタ
- オレガノ
- サル
- オイル
Preparación
- オーブンで肉とチーズを使ったパスタを作るには、水と塩をたっぷり使ったキャセロールを入れ、沸騰したらパスタを加え、準備ができるまで、またはメーカーの指示に従って調理します。
- 一方、幅広のフライパンに少量の油を入れ、玉ねぎのみじん切りを加えて数分炒め、ひき肉を加えて炒め、数分煮ます。
- 肉が着色したら、砕いたトマトを加えます。 私たちはすべてをかき混ぜて、それを数分間調理させます。
- このソースに、コショウ、塩、オレガノを好みに合わせて加えます。 ソースが濃すぎる場合は、大さじ数杯の水を加えてパスタを調理します。 すべてを数分間調理してからオフにします。
- 調理したパスタをよく水気を切り、グラタン皿に入れ、肉を加えます。
- 肉をよくかき混ぜてパスタと混ぜます。
- パスタを粉チーズで覆います。
- オーブンに入れてグラタンにします。 金色になり、パリパリになるまでお召し上がりいただけます。