緑色の豆とチョリソのフリッタータとペコリーノチーズ
このレシピは、より多くのことをする必要性から生じます 子供にとって魅力的 la 豆のフリッタータ これらのページで最近用意したグリーン。 豆の風味をカモフラージュするだけでなく、このフリッタータに彩りを添える材料を見つけるというアイデアでした。
あなたがそれが何であったか想像できる解決策。 チョリソを組み込む。 大成功！ 小さな子供たちは間違いなくそれを食べました、そして野菜にもっと消極的だった年配の子供たちはその変化に喜んでいました。 私が何かのためにこれらのイタリアのトルティーヤが好きなら、それは彼らが私たちに提供する多くの可能性のためです。
材料
- 1/2玉ねぎ
- 100グラム。 調理されたインゲン
- チョリソのみじん切り
- 卵4個（L）
- 50 ml。 牛乳
- 20g。 硬化羊チーズ
- オリーブオイル
- サル
- ピミエンタ
推敲
玉ねぎをみじん切りにする 非常に細かい。 中型のフライパンに油を少しかけ、色が変わって柔らかくなるまで炒めます。
そこで、いんげんとチョリソを加えます。 セットをスキップします チョリソが少し脂肪を放出するまで。 詰め物を取り除き、ボウルに詰め物を予約します。
卵をたたく ミルクを付けて。
オーブンを予熱します 190ºのグリル形式で。
詰め物を揚げるために使用した少量の油で油を塗った同じフライパンに、卵と牛乳の混合物を注ぎます。 設定させます ボトム。
その後、 詰め物を追加します そしてそれを均等に分配します。
端が落ち着くまで、数分間火にかけます。
チーズを配布します 上で、フライパンをオーブンに持っていき、フリッタータの凝り固めを終えます。
取り出して 振り向く 皿に。
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 300