私たちのファヒータや詰め物に健康的な自家製ピタパン

たくさん ピタパンや小麦のケーキ それらは非常に用途が広く、詰め物が非常に多様である可能性があるため、すべての家庭用食器棚に不可欠な成分になります。

それが今日私達があなたにこれらをすることを教える理由です パン 自家製ピタ、家に持っていない場合や、このように食べる場合 職人のペストリー 結局のところ消費者に有害である追加の物質なしで。

材料

• 小麦粉500g。
• 水250ml
• 油大さじ1。
• ロイヤルイーストの封筒1枚。
• ひとつまみの塩

Preparación

まず、 ボウルに水、油、酵母を混ぜる。 すべてがうまく混ざり合うように、ロッドでよくかき混ぜます。

それならさあ 小麦粉を少しずつ取り入れます、最初にロッドでよくかき混ぜ、次に手でよくかき混ぜます。 このステップは、平らな面で、くっつかないように小麦粉を少しまぶして行うのが最適です。

すべての小麦粉が組み込まれ、生地が手でうまく機能したら、 均一な質量、ピザに似ています。 清潔な布に包んで1時間休ませます。

その後、カットします 分割生地、最初にボールを作り、次に同じ手でそれらを粉砕します。 約半分の指の脂肪を残さなければなりません。

最後に、それらをベーキングトレイの紙の上に置きます。 200℃で焼きます それらが少し上昇し、いくらかトーストされているのがわかるまで。

これらはあなたがすることができます あなたが望むもので満たしてください、ブリトー肉、ボロネーゼ肉、鶏肉と野菜、鶏肉とレタス、トマトと玉ねぎなど。

詳しくは - セラーノハム、卵、チーズのトースト

レシピの詳細