白ワインのソーセージ

白ワインのソーセージ、子供たちの好きな料理の一つはソーセージです、彼らはそれらをとても好きです。 揚げ物、トマト、ご飯、シチューで調理できます…。

ソーセージは非常に多様で、今では鶏肉、牛肉、豚肉、野菜、きのこなどがあります。

今回はお皿を持ってきます 白ワインのソーセージ、パンを浸すためのソースが付いた非常に濃厚な料理。 フライドポテト、野菜、白ご飯と一緒に召し上がれる一品。

白ワインのソーセージ
著者:
レシピタイプ: postre
サービング: 4
準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 
Ingredientes
  • 12 salchichas
  • 1 Cebollas
  • ニンニクの1クローブ
  • 白ワイン1杯
  • コップ1杯のチキンブロスまたはブイヨンキューブ
  • オイル
  • サル
Preparación
  1. 白ワインでソーセージを作るには、まず玉ねぎを皮をむき、千切りに切り、にんにくを皮をむいてみじん切りにします。
  2. フライパンに油を噴射して火にかけ、玉ねぎを加えてポーチします。
  3. ソーセージを玉ねぎと一緒に加えて、玉ねぎがポーチされている間に茶色になるようにします。
  4. ソーセージと玉ねぎがほぼ黄金色になったら、にんにくのみじん切りを加え、数分置いておきます。
  5. 白ワインを加え、数分間煮るとアルコールが蒸発します。
  6. アルコールが蒸発したら、チキンブロスのグラスを追加し、すべてを約15分間調理します。 ブイヨンが足りなくなったら、もう少し加えます。
  7. ソーセージを調理するとき、私たちは塩を味わい、修正します。
  8. 非常に軽いソースがある場合は、グラスにソースを少し入れ、小麦粉をスプーンで加え、小麦粉が溶けるまで混ぜ、ソースに加え、かき混ぜ、数分間沸騰させます。厚くします。
  9. そして、あなたは食べる準備ができています!

 


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