自家製カスタード、とても甘くて作りやすい

自家製カスタード

こんにちは良いです! 今日は甘いものをお持ちの方のために自家製デザートをお届けします。 このレシピから 自家製カスタード それは私のお気に入りのXNUMXつです。 私は小さい頃からずっと好きで、母は私を台所に連れて行ってくれたので、スーパーマーケットで売られている典型的な封筒を作りました。 しかし、彼はすでに家でそれらを作る方法を私に教えてくれました、そして今日彼はあなたが楽しむためにそれを残しました。

カスタードは多くの国で美食の重要な部分です。 知っていましたか すべてが甘いわけではありません? 英国と米国では、これらを他の材料と混合して、おいしいタルトを満たします。 ただし、コロンビアでは、卵が含まれていないため、その準備はここで行うものとは異なります。

もう一つの重要な事実は、低カロリー成分を含むことによって、これらは 自家製カスタード それらは減量および体重維持の食事療法に適していると考えられています。 だから仕事に取り掛かる!

材料

  • ミルク1リットル。
  • 砂糖150g。
  • 卵黄12個。
  • バニラビーンズ1個。
  • シナモンパウダー。
  • クッキー。
  • 色付きまたはチョコレートヌードル。

Preparación

これらを行うための最初のステップ 自家製カスタード 卵黄から白を分離することです。 次に、卵黄をボウルに入れ(卵黄が多いので、これは何か大きなものに違いありません)、卵黄を叩き始めます。 次に、ミルクをXNUMX杯追加し、すべてを非常によく混合し続けます。

次に残りのミルクを キャセロール バニラビーンズと一緒に火にかけます。 数分後、砂糖を加えて沸騰させます。 沸騰したら、数分間温めてから、卵黄の混合物に数スクープを加え、よくかき混ぜて前のキャセロールに戻します。

次に、混合物が非常に軽い細かいピューレのようにある程度の一貫性を帯びていることがわかるまで、攪拌を停止せずに、すべての混合物を弱火で調理します。 混合物が沸騰しないように注意する必要があります。そうしないと、混合物が途切れてしまいます。 最後に、 個々のボウル クッキーを紹介します。 さらに、飾るために、色付きまたはチョコレートの麺、いくつかのシロップ、キャラメル、または私たちが最も好きなものを入れます。

楽しんでいただければ幸いです。

詳細-ビスケット、カスタード、チョコレートケーキ

記事の内容は、次の原則に準拠しています。 編集倫理。 エラーを報告するには、 ここで.

4コメント、あなたのコメントを残してください

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者:MiguelÁngelGatón
  2. データの目的:SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化:あなたの同意
  4. データの伝達:法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ:Occentus Networks(EU)がホストするデータベース
  6. 権利:いつでも情報を制限、回復、削除できます。

  1.   susana_garlu

    そして、シナモンスティックはいつ使われますか?

    1.    エール・ヒメネス

      付け合わせ用のシナモンパウダーです。

  2.   エール

    カシトスは、ミルクを少しずつ、つまり少量ずつ注ぐ通常のキッチン鍋なので、すくい取ります。 😀ありがとうございます!!レシピが気に入っていただけたら幸いです!!

  3.   @マアンガー

    だからあなたはスクープを取得する必要があります!! ?? または何? 私は同じにとどまったと思います¿¿???