甘い天使の髪の餃子、典型的なクリスマスの甘い

天使の髪の甘い餃子

今日は楽しんできました 家族全員でクリスマス前の素晴らしいランチを おばあちゃんの家で。 海外からの方もいらっしゃるので、事前にクリスマスを祝うためにみんなで集まりました。 そして、おやつには、特にクリスマスデザートを作り始めました。 ペスティニョス そして、天使の髪を詰めたこれらの甘い餃子。

私たちは家族として過ごす最近が大好きで、これらも楽しんでいます 美味しいクリスマスデザート。 私はあなたがそれらを好きであることを望みます、そしてここにあなたがそれをするときのレシピがあります。

材料

  • 砂糖1杯
  • オリーブオイル1杯。
  • 白ワイン1杯
  • オレンジとレモンの皮と皮。
  • マタラウバ小さじ1。
  • 小さじ1杯の挽いたシナモン。
  • ロイヤルイーストの封筒1枚。
  • 小麦粉1kg。

Preparación

まず、 中火で加熱する油、 喫煙しない。 これにオレンジとレモンの皮の長い部分を1つ追加して風味を付けます。 オレンジとレモンを切るときは、白い部分をとらないことが重要です。白い部分は、これらの甘い餃子を非常に苦くするからです。

熱くなり始めたら、 マタラウバ、そして私達はそれがまたその味を帯びるようにそれを数分間放置します。 次に、この油をボウルに移し、オレンジとレモンの皮を取り除き、温めます。

暖かく、ほとんど冷たくなったら、砂糖、白ワイン、オレンジとレモンの皮、シナモン、イーストを加えます。 すべてが統合されるまで、よくかき混ぜます。 次に、小麦粉を少しずつ取り入れていきます。 弾力がありしっとりした生地でも、しかしそれは手にくっつかないこと。 そして、布で覆い、室温でXNUMX分ほど休ませます。

この時間の後、私たちはかかります 少しの部分、天使の髪で満たすために、平らな面で平らにします。 それらを閉じて、両端にフォークで圧力をかけます。

最後に、 たっぷりの温かい油で炒めます。 茶色がかったら取り除き、吸収紙で水気を切り、砂糖とシナモンのねり粉に通します。

詳しくは - ペスティーニョ、典型的なクリスマススイーツ

レシピの詳細

天使の髪の甘い餃子

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 471

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  1.   マリアソニアオビエドプラダ

    美味しいエンパナーダを意味しますが、エンパナーダの髪の毛がどれだけ必要か、生で詰めたり、揚げたり、パーボイルドしたりする方法を教えてください。 同様に、MATALAUVAとは何か、また別の製品を交換できる場合があるかどうかを知りたいと思います。 よろしくお願いします。 祝福。