牛肉とビール

牛肉とビール、  素早く調理され、素晴らしい結果をもたらす料理。 自家製料理 金持ちと きのこのソース ご飯と一緒に食べるととても完成度の高い料理になります。

肉が柔らかくて食べやすいので、お子様にも喜ばれる一品です。 それはまた非常によく見え、私たちをトラブルから解放します 友達とのお祝いやディナーに、良い伴奏で、私たちは非常に良いパーティー料理を持つことができます。

印刷

牛肉とビール

著者： モンセモローテ

レシピタイプ： 最初に

サービング： 4

準備時間：  15 m

調理時間：  20 m

合計時間：  35 m

材料

• 8-10ビーフステーキ
• 2 Cebollas
• ビール1本
• きのこの缶
• コップ一杯の水
• 一斤のビーフブロス
• 小麦粉
• 油、塩、こしょう
• 炊き込みご飯

Preparación

1. フライパンを油で熱し、フィレットを小麦粉に通し、両面を強火で焦がします。 それらは取り除かれ、塩とコショウで味付けされます。
2. 同じ油で、皮をむいた玉ねぎを炒め、柔らかくなるまで細く切り、色がつき始めたら、きのこの缶詰を炒めます。
3. 肉を入れてビールを入れ、数分アルコールを蒸発させ、コップ150杯の水を約20ml入れます。 沸騰したらストックキューブを入れ、弱火でソースが約XNUMX分減るまで放置し、塩を味わって精留します。
4. サーブする前にソースをすりつぶすことができます。
5. 切り身はソースに移され、ソースと玉ねぎでよく覆われ、長い炊き込みご飯や四角に切ったフライドポテトと野菜のソテーを添えることができます。
6. とても温かくお召し上がりいただけます。
7. そして、食べる準備ができました!!!!

3.5.3208