ホットとコールドの両方を楽しむことができるレシピを探しているなら、あなたはそれを見つけました！ このサラダレシピから 焼きピーマンとサーモンのグリル 夏と冬の両方のテーブルにぴったりです。 そして、それを準備するのはとても簡単なので、あなたはそれを頻繁に使うでしょう。
今回は準備します ホットバージョン 同じように、そのほとんどまたはまったく違いは寒さとはありません。 このレシピの秘訣は、ジャムのように、ニンニクのクローブを数個入れて弱火でコショウを調理することです。 このように調理すると、肉や魚との相性が抜群になりますので、ぜひお試しください！
コショウを料理の主人公にするために、私は 焼き鮭。 もっと特別なタッチをしたい場合は、一緒に調理することをお勧めします 醤油とはちみつ、以前と同じように。 甘い皮の鮭ができあがります。 いい音じゃない？
レシピ
焼き鮭のローストピーマンサラダ
焼きピーマンと焼き鮭のこのサラダは、温かいものと冷たいもののどちらでも食べることができるので、冬と夏の両方でテーブルに簡単に合わせることができます。
著者： マリア
レシピタイプ： 魚
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- エキストラバージンオリーブオイル
- ローストピーマン1瓶を短冊状に
- スライスしたニンニク3片
- サル
- 砂糖
- サーモンの切り身2枚
- ピミエンタ
Preparación
- 入れます たっぷりの油層 コショウが重なりすぎずに収まる鍋に。 スライスしたニンニクを加熱して加えます。
- にんにくを炒めます 淡い金色になるまで、液体を確保したコショウを加えます。 中火から弱火でXNUMX分間炒めます。
- 後に 塩を少し加えます そして砂糖のもう一つのピンチ。 多かれ少なかれ砂糖小さじ8杯。 さらにXNUMX分間調理してから、予約した液体を追加して全体をさらにXNUMX分間調理します。
- 一方、 鮭を細かく切る 一口食べて、グリルで少しコショウを使って調理します。
- 少し水気を切ったローストピーマンのサラダを大皿の底に置き、これらの上にサーモンを置きます。