焼き野菜とパイ生地のケーキ、簡単なレシピで、友達との簡単な夕食を即興で作るのに理想的です。 このコカを野菜で作るには、材料がほとんど必要ありません。冷蔵庫にある野菜と、粉チーズまたは山羊チーズを少し入れると、素晴らしいコカができあがります。 また、一部の食品から残した調理済みの野菜を入れて活用することもできます。
ベースはパイ生地ですが、別の種類の生地を入れることもできます。 ピザ生地、ショートクラスト生地を入れることができます または非常にカリカリで非常に迅速に行われるこのパフペストリーのように。
材料
- 1パイ生地
- 赤唐辛子1個
- 1ベレンジェナ
- 1ズッキーニ
- いくつかのチェリートマト
- きのこ
- すりおろしたチーズ
- ハーブ
- 揚げトマト
- オリーブオイル
Preparación
- 野菜コカを作るには、まずオーブンを180℃で上下に加熱します。
- パイ生地を天板にのせ、生地全体にフォークで刺して膨らまないようにします。
- 野菜を洗って薄切りにし、パイ生地と同時に作ります。 ミニトマトを半分に切り、きのこをきれいにラミネートします。
- 少し揚げたトマトをパイ生地のベースに入れました。 その上に、薄くラミネートした野菜、ミニトマト、きのこを配っています。
- 野菜の上に少量の塩とオリーブオイルを少しかけます。
- 粉チーズをふりかけて味わう。
- コカを180℃のオーブンに入れ、トレイを真ん中に置き、生地とベースが金色になるまでそのままにします。 オーブンにもよりますが、20分ほどかかります。
- すぐに取り出してとても熱くお召し上がりいただけます。