焼きレンズ豆ミラネサスは、食物繊維と鉄分が豊富なため健康的な食品ですが、玄米と組み合わせることで、健康的でバランスの取れた食事のためにタンパク質とビタミンの比率を高めることができます。
成分：
玄米11/2カップ（炊き込み）
レンズ豆3カップ（調理済み）
玉ねぎのみじん切り2個
2の卵
にんにくとパセリのみじん切り、味わう
オレガノ、つまみ
ブレッドクラム、必要な量
塩こしょう、味わう
準備：
レンズ豆を柔らかくなるまで調理し、水を取り除き、処理します。 玄米を茹でて炊き上げたら、濾して加工します。
次に、ボウルにレンズ豆とご飯を混ぜ、刻んだ玉ねぎを加え、塩、コショウ、ニンニク、パセリ、オレガノのピンチで味付けし、溶かした卵を加えます。 両手でミラネサスを作り、パン粉の上に転がします。 あらかじめ油を塗ったトレイに並べ、オーブンで黄金色になるまで調理し、取り出して新鮮な野菜サラダを添えます。