焼きたてのマカロニとベシャメル、誰もが好きなおいしいパスタ料理、簡単に準備できます。 焼きベシャメルソースのパスタは、各家が自分の好みや家族の好みに合わせて調理すれば、私たちのキッチンでは定番です。
この お皿も用途として作れます、別のレシピのパスタの残り物で作ることができるので、残り物のひき肉やミートボールも残っています...
材料
- 400グラムマカロニ
- 300グラムミックスミート（ビーフポーク）
- 揚げトマトの瓶
- ピミエンタ
- サル
- ベシャメルの場合：
- 100グラム。 小麦粉の
- 100g。 バターの
- 1L。 ミルク
- サル
- ナツメグ
Preparación
- まず、パスタを入れて調理します。マカロニに沸騰したお湯と少量の塩を入れます。
- フライパンに玉ねぎのみじん切りをポーチし、ひき肉を入れます。
- 肉がすでに緩んで色がついているのがわかったら、揚げトマトソースを入れます。自家製または購入できます。少量の塩とコショウを中火で調理します。
- 約10分後、塩を味わい、お好みに合わせて入れます。
- マカロニの場合は、よく水気を切り、肉と混ぜて天板にのせます。
- ベシャメルを用意し、鍋またはフライパンにバターを中火にかけます。
- 溶けたら小麦粉を加えてよくかき混ぜ、炊き上げて少し色をつけます。
- あらかじめ電子レンジで加熱しておいたミルクを少しずつ注ぎ、ロッドでかき混ぜるのをやめません。
- 塩とナツメグを加えます。 それが厚くて私たちの好みになったら、それは準備ができています。
- 小麦粉で固まる場合は、ミキサーを通過すれば良いです。
- パスタをソースと粉チーズで覆い、オーブンに入れて黄金色になるまでそのままにしておきます。
- とても暑いです。