準備しましょう 焼きベシャメルソースのブロッコリー、美味しくてジューシーな野菜料理。 ブロッコリーは多くの特性を持つ野菜であり、さまざまな方法で調理することができ、煮たり、蒸したり、スープ用に、肉や魚を添えたりすることができます。
今回は一緒に用意しました 焼きベシャメル、とても美味しくてジューシーです それほど退屈ではないようですが、それは小さな子供たちにそれを紹介する方法です。
ブロッコリーは私たちが一年中見つける野菜です。
焼きベシャメルソースのブロッコリー
ベシャメルソースで焼いたブロッコリーは、子供たちに野菜を紹介する楽しくておいしいレシピです。
著者： モンセ
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： 野菜
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ブロッコリー1束
- 50グラム小麦粉の
- 50グラムバターの
- 600 ml。 牛乳
- サル
- ナツメグ
- すりおろしたチーズ
Preparación
- オーブンでベシャメルソースを使ってブロッコリーを作るには、まずブロッコリーの小花を取り除きます。 水と塩を入れた鍋を火にかけ、沸騰したらブロッコリーの花束を加え、火が通るまで火にかけます。
- ブロッコリーを水気を切り、天板にのせます。 ベシャメルを用意します。 鍋やフライパンにバターを中火にかけ、溶けたら小麦粉を加えてよくかき混ぜ、火にかけて少し色をつけます。
- 次に、事前に電子レンジで加熱したミルクを小麦粉に少しずつ加え、クリームが形成されるまでロッドでかき混ぜるのを止めません。
- 塩とナツメグを加えます。 それが厚くて私たちの好みになったら、それは準備ができています。
- 小麦粉で固まる場合は、ミキサーを通過すれば良いです。
- ブロッコリーをベシャメルソースで覆い、粉チーズを重ねてオーブンに入れます。オーブンはすでに200℃でグリルで熱くなっています。表面全体が満足して食べられるようになるまでそのままにしておきます。