これらのスパイスと焼きたてのポテトウェッジは完璧になる可能性があります 週末におやつ 正午に。 お好みのソースを添えて、テラスやバルコニーで日差しの中でそれらを想像してみてください。 そうです、先週末は楽しかったです。繰り返します。
ポテトウェッジは非常に簡単に準備できます。 じゃがいもを切って油に浸し、 スパイスの混合物でそれらをコーティングし、 または私が今日することを提案するようにパン粉とスパイスで。 今回はオレガノ、クミン、パプリカを選びましたが、カレーやマスタードを主人公にした新しい組み合わせを試してみたいです。
あなたの仕事が終わったら 残りはオーブンの世話をします。 ジャガイモを半分ほど回転させて、調理して均一に焦げ目がつくように、約35分間実行し続ける必要があります。 一度完了すると、それらを試すことに抵抗することはできませんが、数分待つようにしてください。そうしないと、やけどを負います！
レシピ
焼きたてのスパイスポテトウェッジ
スパイスを効かせて焼き上げたポテトウェッジは、スターターとしてだけでなく、グリルした肉や野菜の添え物としても最適です。
著者： マリア
レシピタイプ： 初心者
サービング： 2-3
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ミディアムポテト2個
- 大さじ2油
- ひとつまみの塩
- パン粉大さじ4
- オレガノ小さじ1
- 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
- ホットパプリカのピンチ
- クミンのピンチ
Preparación
- じゃがいもをよくきれいにします 肌を見せてあげるから。
- それらを乾燥させ、 縦半分にカット。 それぞれの半分をもう一度16つにカットし、これらを順番にXNUMXつにカットします。 合計でXNUMX個のポテトウェッジがあります。
- ジャガイモと一緒に大さじXNUMX杯の油を容器に入れ、へらまたは自分の手で混ぜて、すべてのセグメントが確実になるようにします 油がよく染み込んでいます。
- オーブンを220℃に予熱します。
- 後 パン粉とスパイスを混ぜる 皿の上にジャガイモをXNUMXつずつこの混合物でコーティングし、次に羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイに置きます。
- 15ºCで200分焼く じゃがいもをひっくり返して、少なくともさらに10分間、または内側が柔らかく、外側が金色になるまで調理します。
- スパイスを効かせてオーブンでソースをかけて調理したポテトウェッジを提供しています。