漬物

これ eschabecheの豆のレシピ ビタミンA、C、鉄分を提供し、マメ科植物は食物繊維の供給源であり、漬物は噛んだときに非常に役立ち、肉やケーキ、パスタに添えるサラダに洗練されたタッチを与えます。

あなたの次のレシピでそれらを考慮に入れてください。

インデックス

材料

  • 白豆XNUMX/XNUMXキロ、できればバター
  • カノーラまたはオリーブオイル入りコーヒー1ウェル
  • パセリ小さじ6
  • にんにく小さじ3
  • 唐辛子小さじXNUMX/XNUMX
  • オレガノ小さじ3
  • ピーマン小さじXNUMX/XNUMX
  • お好みでお出かけください

手順

豆を一晩浸し、朝に水気を切り、沸騰したお湯と塩をたっぷり入れた鍋に入れ、柔らかくなったら水を抜いて温め、冷蔵庫に1時間から1時間半から入れます。かっこいい。

マリネを準備し、オリーブオイルを容器に入れ、塩を少し入れ、パセリ、皮のない非常に小さいみじん切りにしたニンニク、オレガノ、ピーマン、唐辛子を入れ、すべてを混ぜ合わせ、蓋付きの瓶に1個入れます冷蔵庫でXNUMX時間。

豆をマリネと混ぜて瓶に入れ、冷蔵庫に1時間置きます。


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  1.   アウレリア・クエスタ

    優れた非常にシンプルなレシピ!!!!!!!!!!!
    それを続けてください、私はあなたを読み、アドバイスを取り続けます。
    挨拶。
    ミズクラゲ