クリスマスのお祝いはどうでしたか？ 思い通りに祝うことはできませんでしたが、楽しんでいただけたでしょうか。 今こそ、少しずつ正常に戻る時です。 私たちのテーブルでも。 この 温かいカリフラワーとにんじんのサラダ それのための優れたオプションです。
豊富なランチとディナーの後、私たちの何人かは感謝しています シンプルに戻る 一日一日と。 このレシピを準備するのに20分以上かかることはなく、あなたはそれを楽しむ方法を知っていると確信しています。 あなたが最も好きなスパイスを追加し、必要に応じてエクストラバージンオリーブオイルの小滴でそれをドレスアップすることができます。
サラダのベースは 玉ねぎと胡椒の炒め物 これは、主要な成分であるカリフラワーとニンジンを補完するものとして機能します。 これらは最初に調理され、次に炒められて、素敵な黄金色になります。 必須ではありませんが、そうすることですべてのフレーバーがより適切に統合されているように思えます。 あなたはそれを準備することを敢えてしますか？ 追加した場合 チャーハンカップ または豆腐、あなたは非常に完全な料理を達成します。
温かいカリフラワーとにんじんのサラダ
この温かいカリフラワーとニンジンのサラダは、クリスマスが過ぎた後の日常のシンプルさに戻ります。 試してみる！
著者： マリア
レシピタイプ： 野菜
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ½大きなカリフラワー
- ニンジン5
- 1タマネギ
- 1ピーマン
- オリーブオイル
- ピミエンタ
- サル
- ホットパプリカ
Preparación
- 箔を分離します カリフラワーとにんじんの皮をむきます。
- 私たちは両方のものを 鍋で調理する 水と塩で。 10分後、カリフラワーを取り除き、XNUMX分後、またはニンジンがお好みになったら取り除きます。
- 一方、 玉ねぎを炒める コショウは大さじ8杯のオリーブオイルを入れた鍋でXNUMX分間刻んだ。
- 8分後 カリフラワーの小花を追加します にんじんはバラバラに、味付けをして全体をXNUMX分間炒める。
- その後、火から下ろし、 ホットパプリカを振りかける 味わって混ぜる。
- 必要に応じて、温かいカリフラワーサラダにエクストラバージンオリーブオイルを振りかけ、サーブします。