海老と野菜の中華麺

海老と野菜の中華麺、風味豊かな非常に完全なオリエンタル料理。 準備するだけの簡単レシピ。

ヘルシーであっさりした一品に、お好みの野菜をのせて彩り豊かに。 海老が苦手な方は細切り肉でも代用できます。

海老と野菜の中華麺

著者:
レシピタイプ: パスタ
サービング: 4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 中華麺 1パック
  • 1ピメントROJO
  • 1ピーマン
  • 1タマネギ
  • キャベツ 1切れ
  • 250グラムエビの
  • ごま油 大さじ3~4
  • 醤油大さじ3〜4
  • ひまわり油 少々
  • おろし生姜 1片

Preparación
  1. エビと野菜の中華麺のレシピを作るには、まず麺を調理します。
  2. 鍋にたっぷりの水を入れ、メーカー表示通りに麺を茹でていきます。 炊きあがったら、よく水気を切って保存してください。
  3. 野菜を洗い、ピーマンは千切り、玉ねぎとキャベツは少し細めの千切りにする。
  4. 中華なべまたはフライパンを用意し、ひまわり油をひいた火にかけ、野菜、玉ねぎ、ピーマン、キャベツを炒めます。 5分間調理します。調理する必要がありますが、アルデンテのままです.
  5. ごま油をひとまわしかけて、さらに炒めます。
  6. エビの皮をむき、体から頭と殻を取り除きます。それらをみじん切りにするか、半分に切るか、そのままにしておくことができます。 野菜と一緒にソテーします。
  7. 塩、しょうゆを加え、しょうが少々をすりおろす。
  8. 好みの焼き加減になったら、焼きすぎないように、野菜と海老と一緒に中華麺を入れます。
  9. よく混ざるようにすべてをかき混ぜずに、醤油を追加します。
  10. 塩を試し、必要に応じて修正して提供します。

 


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