沿岸の食材を使った美味しいご飯はなんて美味しいのでしょう! 思いませんか? 今日紹介するレシピは、これをすべて満たしています。ご飯と沿岸の食材が含まれているため、私たちはそれを呼んでいます。 海岸のパエリア。 私たちが追加した材料、比率、そして家族で楽しむためにこの素晴らしいレシピをどのように準備したかを知りたい場合は、以下を少し読んでください。 家族全員に最適です。
海岸のパエリア
おいしいパエリアは、特に家族全員で集まるときに、常に成功する料理です。 次の週末に備えて彼女を準備してみませんか?
著者: カルメンギレン
キッチン: スペイン語
レシピタイプ: 米
サービング: 4-6
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 400グラム米の
- 500グラムイカ
- 4ディエンテデアホ
- 1リットルの魚のスープ
- 150グラムザリガニの
- トマトピューレ大さじ4
- たまねぎ1個
- 200グラムエビ
- 300グラムムール貝
- 200グラムあさり
- 甘いパプリカ
- サフラン
- サル
Preparación
- パエリア鍋でオリーブオイルを熱します。 これに追加します タマネギ よくスライスして一緒に炒めます ニンニク (必要に応じて、みじん切りまたは全体)。 それらが茶色になるのを待ちます。
- 玉ねぎとにんにくがきつね色になったら、次の イカを立方体にカット 油で少しずつ作り、玉ねぎの風味も引き立てます。
- イカがほぼ完成したら、大さじ4杯の砕いた天然トマトを加えます。 すべてをよくかき混ぜ、中火でさらに約5分間加熱します。 このように、彼はフレーバーがブレンドされます。
- その後 パプリカを加えてからご飯を加えます。 もう一度よくかき混ぜてから、サフランを加えて味を整えます。 すべてを数分間少し炒め、次に追加します 魚のスープのリットル.
- 中火でしばらく放置し、スープが減るようにします。 味に塩を少し加えます。
- 水を注ぐために少し消費されることを願っています ザリガニ、エビ、アサリ 蓋をして中火で15分ほど煮込み、くっつかないように時々かき混ぜます。 すぐに在庫がなくなった場合は、もう少し魚の在庫を追加できます。
- 15分後、ご飯を数分休ませれば、すぐに食べられます。
一食当たりの栄養情報
カロリー: 440