朝食に蜂蜜とアメリカンパンケーキ
私は長い間このレシピを準備したいと思っていました。 パンケーキまたはアメリカンパンケーキ、しかし、今週末まで常に他の人に追いやられていました。 それらを試した後、私は新鮮な果物、ナッツまたは蜂蜜を伴って朝食のためにそれらを繰り返すことは間違いありません。
より厚い パンケーキ またはクレープ、これらのアメリカのパンケーキの成分は、しかし、それほど違いはありません。 この甘いパンには通常、牛乳、卵、小麦粉、酵母、砂糖、バターが含まれています。 今回は同行しました はちみつとレーズン しかし、可能な組み合わせはたくさんあり、さまざまな好みに簡単に適応できます。 それらを試してみてください。
材料
5つのパンケーキ用
- 200 g。 小麦粉の
- 200g。 全乳
- 小さじ1酵母
- 1エッグ
- 大さじ1砂糖
- 塩の1ピンチ
- 鍋にグリースを塗るバター
- ミエル
- レーズン
推敲
卵の白身と卵黄を分けます。 私たちがそれを打ち負かした明確な スノーポイント。 ピークが認められ始めたら、砂糖を振りかけ、叩き続けて取り付けを終了します。
ボウルに小麦粉と酵母、塩、卵を混ぜます。 殴りながら ミルクを加えます 生地が厚くなるまで少しずつ。
ホワイトマウントを採用 へらを使用して、包み込むような動きのある混合物に。
入れます 火のフライパン (中火)。 暑いときはバターを少し塗って底を広げ、生地の鍋を注ぎます。 鍋によく広げて、その側で1分ほど煮ます。 裏返して反対側で調理します。 パンケーキの厚さは約XNUMXcmです。
鍋から取り出したら、お皿に重ねて保温します。 最後に、トップパンケーキにバターナッツをのせて はちみつで水をやる。 レーズンを添えています。
詳しくは -リンゴのコンポートとカーニバルのデザートのパンケーキ
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 390