揚げドーナツ、伝統的なレシピ

揚げドーナツ

昨日私たちはあなたに伝統的なレシピを残しました セマナサンタ、 有名な フレンチトースト。 したがって、典型的なイースターレシピを続けるために、私たちはあなたにこれらの休日のための非常に典型的なデザート、砂糖と挽いたシナモンでコーティングされた揚げドーナツを残します。

のための素晴らしいアイデア 子供のおやつとして、または簡単な朝食として。 これらの揚げドーナツは、生地が自家製であるため、数日間続く可能性があります。そのため、近所の人に分配したり、後日のために保存したりするのに十分な量を作ることができます。

材料

  • 3個の卵。
  • 100 gの砂糖。
  • ミルク50ml。
  • バニラの本質。
  • オレンジの皮。
  • バター50g。
  • 酵母1袋。
  • 小麦粉400g。
  • 揚げるひまわり油。

Preparación

まず、 これらの揚げドーナツの生地。 これを行うには、卵の体積がXNUMX倍になるまで、オレンジの皮と砂糖で卵を叩きます。 次に、ミルクを追加します。 バニラのエッセンスと溶かしたバター。

さらに、 酵母と小麦粉を混ぜます 柔らかくしっとりとした生地になるまで、前の湿った材料の上にふるいにかけます。 ラップで包んで冷蔵庫にXNUMX時間入れます。

この後、冷蔵庫から生地を取り出して取り出します カーラーを作るための小さな部分 細長いドーナツの典型的な形を作るために、私たちは彼らの先端を結合します。

最後に、 たっぷりの温かい油で炒めます 両側に、キッチンペーパーで水気を切ります。 次に、砂糖とシナモンの混合物でそれらをコーティングするか、上に粉砂糖を振りかけます。

レシピの詳細

揚げドーナツ

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 312

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