野菜は人々が通常最も嫌うものであり、ズッキーニは試してみるのに最も費用がかかるものであることはすべての人に知られています。 しかし、料理の提示とその調理方法は、その料理で成功するために60％または70％であることも誰もが知っています。
たくさん 揚げズッキーニ ズッキーニを食べたくない人でも、好きなレシピのひとつです。 なんで正確にはわからないけど、食感のせいで、小麦粉と卵のねり粉のせいで…ズッキーニは好きですか？ 答えが否定的な場合は、この方法で試してみることをお勧めします。 カボチャやナスなど、比較的柔らかい野菜でも同じプロセスを実行できます。
揚げズッキーニ
揚げたズッキーニは、ホットスターターとして、軽い夕食のために、または他の料理と一緒に提供することができます。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： 野菜
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 2つの大きなズッキーニ
- 2の卵
- 小麦粉1カップ
- オリーブオイル
- サル
Preparación
- ズッキーニをよく洗い、カットします 薄くスライス、厚さ約4ミリメートル。 シートにカットしてもらうと プロセス それは次のとおりです。
- とともに 非常に熱いオリーブオイル、まずズッキーニの各スライスを入れます たまごをたたいたその後で 小麦粉、そして最後に たまご 再び。 など 鍋に渡します。
- 熱い油で揚げると、ズッキーニがスライスします 外はサクサクします y 中の入札： とても裕福な！
- 最後に、ズッキーニを取り除くときに、紙ナプキンを入れた皿にズッキーニを置き、油をよく吸収します。
- たべる！
札
同じ方法で茄子を作り、両方の野菜を組み合わせることができます。 結果は素晴らしいでしょう。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 250