ごまクッキー、家族で焼く午後

ごまクッキー

私が住んでいるところは、すでに寒さがやってきて、雨が降って、午後は家でケーキやクッキーを焼いています。今回は大好きです! 寒い日を始めるために、家でいつも勝利を収めるこれらの非常にシンプルなゴマクッキーをお届けすることにしました。その風味は強烈で、おいしいミルクを添えて毛布の下に寄り添うのに理想的です。

スペインではゴマは通常トーストで販売されていないことを理解しているので、レシピの最後に、自宅でトーストする方法を説明します。非常に簡単で、ほんの数分で完了します。 そして、これ以上話すことなく、私はあなたにレシピを残します。それを楽しんで、楽しんでください!

材料

  • トーストしたゴマ50グラム(30グラムは砕いて使用し、残りの20グラムは装飾に使用します)
  • バター240 g
  • 砂糖100グラム
  • 240 grの小麦粉

推敲

片面にゴマ30グラムを粉になるまでつぶすと、ミンサーが使えます。 一方、バターはクリームと同じ粘稠度になるまで作業します。 砂糖を加えて、滑らかなクリームが得られるまで激しく叩きます(電気棒がある場合は良いです)。 小麦粉とごま粉を加え、すべての材料がうまく溶けるまでもう一度叩きます。

クルミサイズのボールに丸めて、パーチメント紙で覆われた天板に、互いに十分に離して置きます。 予約したごまで飾り、20℃で180分焼きます。 提供する前にワイヤーラックで冷ましてください。

焼いたごまが見つからない場合は、ご自宅で焼いてください。 油を使わないフライパンを使い、ごまを加えて表面全体を覆い、数分間トーストします。焦げないように注意してください。味が非常に苦くなります。

レシピの詳細

ごまクッキー

準備時間

調理時間

合計時間

一食当たりのキロカロリー 196

記事の内容は、次の原則に準拠しています。 編集倫理。 エラーを報告するには、 ここで.

コメントを最初に

コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者:MiguelÁngelGatón
  2. データの目的:SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化:あなたの同意
  4. データの伝達:法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ:Occentus Networks(EU)がホストするデータベース
  6. 権利:いつでも情報を制限、回復、削除できます。