安価な魚のスープ

魚のスープ

ラス スープ 魚はやや高価であると言われていますが、同じくらい豊富になることを完全に保証して、安価なバージョンを作ることができます。 今日は、ポケットを入れずにこのスープを楽しむ方法をお伝えします。

難易度:簡単

準備時間:30分。

インデックス

Ingredientes

  • とげといくつかの魚の頭
  • 野菜のスープ(またはブイヨンキューブ)
  • 1タマネギ
  • 2ディエンテデアホ
  • 古くなったパンの1/4
  • パセリ
  • サル
  • オイル
  • 揚げトマト
  • ビーフンまたは一握りのご飯

推敲

野菜のスープを沸騰させ、魚を加え、フライパンでタマネギをニンニクと一緒に炒めます。 タマネギがポーチされたら、小さなカットの古くなったパンを追加します。 ブロスの準備ができたら、それを濾して予約します。

パンがトーストされたら、パセリと揚げトマトを加え、ミキサーを鍋の混合物に渡します。 次に、それを濾したスープと一緒にキャセロールに加え、味付けして火に戻し、エビと米または中華麺を加え、準備ができるまで調理します。 各プレートに半熟卵を飾ってお召し上がりいただけます!

詳しくは - ミント入りにんじんスープ

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