麺入り野菜スープ、栄養たっぷりの子供向けディナー

多くの場合、キッチンで最も難しいのは 夕食を正しくする特に子供がいるとき。 私たちは彼らによく食べてもらい、健康的に食べてもらいたい…難しい仕事ですか？ 簡単なレシピに目を向けると、私たちと同じくらい好きになるかもしれませんが、明確な例は、今日お届けするスープです。 彼があなたに「お母さん、夕食は何ですか？」と尋ねたら。 「ヌードルスープ」と言うだけで、彼が野菜について不満を言わないことがわかります。

最高のことは、それが用途の広いレシピであり、他の野菜を追加することができ、さらには 肉、鶏肉または魚。 すべてがブレンダーを通過しているので、X野菜が好きではないので文句を言わない可能性が高いです。 それをさらに良くするための一つの秘訣は、ジャガイモをたくさん加えることです。

材料

• 2つの大きなジャガイモ
• 1ズッキーニ
• ニンジン3
• 2大さじオリーブオイル
• 一握りの麺
• サル

推敲

鍋で約XNUMXリットルの水を加熱しますが、スープに与えたい粘稠度に応じて、多かれ少なかれ水を加熱します。 沸騰したら、じゃがいも、ズッキーニ、にんじんを加え、よく洗い、皮をむき、立方体に切ります。 にんじんやズッキーニはよく洗えば肌に残るので、ビタミンを最大限に活用します。

味に塩とオリーブオイルを加えます。 野菜がよくできあがるまで火を止め、それからすべてをブレンダーに通します。 私たちは火に戻り、一握りの麺を追加し、さらにXNUMX分間調理を続けます。それだけです。

ヒント

このスープを使って食べ物を「隠す」場合は、量に注意してください。たとえば、ブロッコリーを追加することもできますが、入れすぎると風味が目立つので、追加するだけの方が良いでしょう。味をカモフラージュするためのチーズを少し、そして多分いくつか。 カリフラワーのように少し風味の強い野菜でも同じことができます。

詳しくは - 自家製ブイヨンキューブ

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