卵のないココアカスタード

卵のないココアカスタード

カスタードは 伝統的なデザート 私たちの国で。 ミルク、卵黄、砂糖、バニラやレモンなどのアロマで人気のあるクリーム。 今日、Recetas de Cocinaでは、卵を含まないバージョンを用意しており、アーモンドドリンクの代わりにミルクも使用しています。 卵なしでこれらのココアカスタードを試してみませんか?

それらを準備するのにそれほど時間はかかりません。 それでも 電子レンジでできます、今回は伝統的な方法で火で調理することを好みました。 これに必要なのは キャセロールといくつかの手動ロッドもちろん具材に加えて!

ココアカスタードが苦手な方は、カスタードなしでもかまいません。伝統的なカスタードと同じように、卵を使わないカスタードをお召し上がりいただけます。 ご覧のとおり、追加しました 少量のカカオ、 マイルドな味わいにしたかったのですが、必要に応じてピンチを追加することもできます。 それらを試してみてください!

レシピ

卵のないココアカスタード
カスタードは伝統的な乳製品のデザートで、今日では卵を使わず、アーモンド飲料の代わりに牛乳を使ってこれらのココアカスタードを楽しんでいます。

著者:
レシピタイプ: postre
サービング: 5

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
  • 500ml。 アーモンドドリンクの
  • 200ml。 ホイップクリーム
  • 25g。 とうもろこし粉、コーンスターチ
  • 70g。 砂糖の
  • シナモンスティック1本
  • ココア小さじ2

Preparación
  1. アーモンドドリンクをソースパンに入れ、予約します コーンスターチを溶かすガラス。
  2. クリームをソースパンに加えます、砂糖とシナモンをくっつけて、沸騰し始めるまで加熱します。
  3. 次に少し火を弱め、 ミルクを芳香化させます XNUMX〜XNUMX分。
  4. 次にシナモンスティックを取り出して アーモンドドリンクを一杯注ぎましょう コーンスターチとココアで。
  5. 中火/強火で調理する 絶えずかき混ぜる 混合物が濃くなるまで、4〜6分の間、数本のロッドで。 カスタードが厚くなったら火を止めます。
  6. 混合物を配布します 別のグラスやボウルに入れ、室温まで冷ましてから、少なくともXNUMX時間冷蔵庫に入れます。
  7. 冷たい卵のないココアカスタードを楽しんだ。

 


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  1.   ロベルトガストンフェリーゴンザレルツ

    彼らが公開している素晴らしいレシピ、それはそれらを受け取る価値があります、チリからおめでとうございます

    1.    マリア・バスケス

      ロベルトが気に入ってくれてうれしいです