今日は私の家で何世代にもわたって作られたこのレシピをお届けします、 卵とチストラのマカロニグラタン。 このパスタ料理は栄養価が高いですが、美味しくて子供たちにも喜ばれています。 お子様に卵を食べさせるのに問題がある場合は、必ずこのレシピを試してみてください。きっと驚かれることでしょう。
家族やこの美味しい料理を楽しむ人々の好みに応じて、チョリソの選択はあなた自身です。 テーブルに小さな子供がいない場合は、 あなたはスパイシーなチョリソを選ぶことができますそしてそれはそれに特別なタッチを与えます パスタに。 一方、小さな子供には、チストラなどの柔らかいチョリソがより推奨される場合があります。
材料
- 卵入りマカロニ1kg
- チストラ
- 揚げトマトソース400グラム
- 4の卵
- エキストラバージンオリーブオイル
- サラノキ
Preparación
- まず、大きな鍋に水、オリーブオイル、塩を入れて火にかけます。
- 水が沸騰し始めたら、パスタを加え、製造元の指示に従って調理します。くっつかないように時々かき混ぜます。
- パスタの準備ができたら、水気を切り、冷水で冷やして調理を切り、予約します。
- 次に、チストラを細かく切ります。
- 焦げ付き防止のフライパンを用意し、油を入れずに火にかけます。
- チストラを独自のジュースで、脂肪を加えずに、準備ができるまで中火で炒めます。
- 放出された脂肪を可能な限り排出し、プレートに予約します。
- このとき、オーブンを約200度に予熱します。
- 続けて、オーブンに適した大きくて適切な料理を用意します。
- マカロニをソースに入れ、ソーセージを加えてよくかき混ぜます。
- 次に、揚げトマトソースを加えて、もう一度混ぜます。
- 最後に、ボウルに卵を少し塩でたたき、ソースに加えて、すべてのパスタを浸そうとします。
- オーブンに20分ほど、または卵が固まるまで入れます。