今日は自分のことを思い出すことにしました 大学の時間:新しい都市への到着、独立、 ルームメイト そして…買い物リスト、フライパンの恐怖症、そして«への疑似依存によってもたらされたドラマママのタッパー«。 思い出してたくさん笑いました«キッチンの悪夢»彼らがうらやましいことは何もないこと チコート。 したがって、このレシピは 初心者のための豆のシチュー それは彼らが初めて鍋に直面するまで成人しないすべての疑似独立大学生に捧げられています。
さあ、勇敢に! 前進して私と繰り返してください:海岸は終わりに近づいています。 参加する時が来ました スロークッキング そして、あなた自身のタッパーを作り始めてください(そして、冷凍庫を開けて、そこであなたの創造物を発見して、あなたを待っている喜び?それは支払われません!
初心者のためのファバダ
からのこのレシピで 初心者のための豆のシチュー あなたのお母さんは落ち着き、あなたの胃はより幸せになります。 の宇宙を発見する絶好の機会 スロークッキング (およびDIYT、または 自分でやれ タッパー)。 ザ・ リトラルビーンズシチュー 終わります。
著者: ハンナ・ミッチェル
キッチン: 伝統的な
レシピタイプ: Sopas
サービング: 4
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
- 農場からの豆350g
- 1チョリソ
- ブラッドソーセージ1個
- ベーコン(XNUMX日はXNUMX日)
- 赤身の豚肉
- 1タマネギ
- ニンニクの1クローブ
- サフラン(はい、パエリアに入れたもの)
- 水と塩
Preparación
それが 初めて、だからファブを使うものは何もない-白豆の缶詰!
- 豆が完全に覆われるまで(冷たい)水を入れた鍋に豆を入れ、少なくとも12時間浸します(そのため、祖母と母親は豆を一晩浸しておくことについて話します)。
- その最小時間の後、私たちはそれらを濾して水を取り除き、それらが覆われるまで水を入れた鍋に入れ、XNUMX本の指の水を縁に残します。
- 鍋を沸騰させ、火を弱めます。 水中に泡の層ができていることに気付くでしょう。スプーンでそれを取り除きます。
- 皮をむいた玉ねぎ(全体)とにんにく(皮をむき、ナイフで前もってつぶすことができます)を加えます。
- その間(ナイフの先またはつまようじで)チョリソとブラッドソーセージ(非常に手頃な価格の非常にかわいいパックを販売しています)を刺し、ベーコンと一緒に水に投げ込みます(みじん切りにする)と豚肉の赤身。
- そして今、あなたにとって最も希望のあること、初心者:鍋を覆います。 あなたはそれを達成しました、最も重要なことはすでに行われています。 呼吸するあなたの前にはXNUMX時間の「リラックス」があります。
- イチジクからイチジクまで、鍋がくっつかないようにかき混ぜます。 (かき混ぜるのは文字通りです。木のスプーンやフォークを使うと豆のピューレになるので、取っ手で鍋を取り、小さな円を描くように動かします)。
- あなたはこれが幸運です 初心者のための豆のシチュー です とても簡単なレシピ そして、ポットが手に負えないほど沸騰するたびに、コップ半分の水を追加するだけで済みます(最低でも必要であることを忘れないでください)。 私は通常、このアクションを2〜3回繰り返します。
- XNUMX時間調理した後、サフラン(母親がパエリアに使用するもの)を追加し、塩を少し加えます(ベーコン、チョリソ、ブラッドソーセージのジュースはすでに風味を加えているので、最後に味付けすることをお勧めします)。
- 時々かき混ぜることを忘れないでください(はい、円運動)。
- 20時間後、火を止めてテーブルをセットするのに時間をかけます。サーブする前に30〜XNUMX分間休ませておくことをお勧めします。
- これは 非常に完全で栄養価の高い料理 しかし、カロリー摂取量が多いので、レシピがどれほど簡単に見えたとしても、他の人を調査し、ファバダを乱用しないでください
一食当たりの栄養情報
カロリー: 644
なんて良い絵の具!!!!!!!!
ローラありがとうございます!!! やってみてください! リッチリッチ(および接地)