ペスティーニョ、典型的なクリスマススイーツ
La クリスマスはもうすぐです、およびすべての世帯がこれらを実行する傾向があります 伝統的なレシピ それは親から子へと受け継がれます。 この場合、私はあなたにそれが一口の神であるかのように蜂蜜を浴びて、蜂蜜で柔らかくておいしいミニペスティーニョをいくつか用意しました。
ラス 伝統的なレシピ 家族みんなで集まって美味しいデザートを作り、家族とクリスマスの甘さと精神の両方を楽しむことができる、いつもクリスマスに開催されるものです。
材料
- 小麦粉1kg。
- オリーブオイル1杯。
- 白ワイン1杯
- オレンジとレモンの皮。
- 酵母1袋。
- 4つまたは5つの釘。
- ひとつまみの塩
- アニス大さじ1。
- 飾る蜂蜜。
Preparación
まず、 マサ これらのミニペスティーニョの。 これを行うには、ワイン、アニス、オレンジとレモンの皮、オイルをボウルに入れ、よくかき混ぜます。
次に、 小麦粉と酵母。 すべての材料が統合された均質な生地が得られるまで、すべてを非常によく混ぜます。
次に、生地が入ったら、平らな面に麺棒で平らにし、カットします ストリップしてから正方形、先端を内側に曲げ、少し圧力をかけてくっつくようにします。
後で、すべてのミニペスティーニョが終わったら、 たっぷりの油で炒めます オレンジとレモンの皮で味付けされたオリーブ。
最後に、 排水します 吸収紙のすべてのペスティーニョ。 それで オーバーレイします、蜂蜜または砂糖またはシナモンのいずれかで。
詳しくは - クリスマスを甘くするデザート、パイ生地
レシピの詳細
準備時間
調理時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 469