ローズマリー風味のご飯を温かい料理として味わうためのおいしい付け合わせを用意し、魚、牛肉、鶏肉を含む料理と一緒に使用することをお勧めします。
成分：
米300グラム
11/2カップ野菜ストック
2 Cebollas
新鮮なローズマリーの小枝1本
4大さじオリーブオイル
辛口白ワイン80cc
粉チーズ100グラム
塩と挽きたてのコショウ、味わう
準備：
オリーブオイルを入れた鍋で、玉ねぎのみじん切りを少しの間炊き、ご飯を加えて少し炊きます。 辛口の白ワインを加え、ワイン中のアルコールが蒸発するまで調理を続けます。
次に、ローズマリーの枝と温かいスープを追加します。 木のスプーンで時々かき混ぜます。 約15分後、火から下ろして数分間休ませます。 最後に、粉チーズをふりかけて温めます。