スペインは夏でとても暑いですが、どの家でも少なくとも数回はレンズ豆の良いプレートを見逃してはいけません。 したがって、チョリソで見慣れているレンズ豆よりもやや軽いレンズ豆のレシピと、よりカロリーの高いものをお届けします。
これでチョリソを変更しました 角切りハム、そしてジャガイモのために ズッキーニ。 また、追加しました にんじんと玉ねぎ… 大変美味しかったです！
野菜入りレンズ豆
より食事療法と健康的なレンズ豆：野菜入りレンズ豆。 脂肪をほぼ完全に取り除き、濃厚でとても軽い料理を用意しています。
著者： カルメンギレン
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： マメ科植物
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- レンズ豆400グラム
- 2ズッキーニ
- ニンジン2
- 1タマネギ
- 1ピーマン
- 4ディエンテデアホ
- ローレル
- 甘いパプリカ
- オリーブオイル
- 水と塩
Preparación
- 鍋に入れて 4ダイナー、オリーブオイルの良いスプラッシュ。 中火で加熱し、加熱しながら行きます すべての野菜の洗浄、皮むき、切断： ピーマン、にんじん、ズッキーニ、にんにく、玉ねぎ。 にんにく以外は全部細かく切って全体を加えます。
- 私たちはすべてを揚げます 約10分ほどしてから、レンズ豆、塩、少し甘いパプリカを加えます。 もう一度10分ほど煮て、にんじんとズッキーニがやや柔らかくなったら、水を加えて塩を少し加えます。
- させます 中火で約30分加熱します おおよそ、私たちは水位を制御しています。 私たちはあなたが多かれ少なかれブロスで好きなように多かれ少なかれ水を追加します。
- 残り約5分になりましたら、 ハムタコス.
- そして準備ができました！
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400