レンズ豆のチョリソ煮込み、XNUMXつ 電源 間違いなくそれはあなたを満足させるでしょう。 じゃがいも、にんじん、にんにく、チョリソ、コショウ、玉ねぎ、ご飯、レンズ豆は、多くの人が好きで、他の人が嫌うこの料理を作るための基本的な材料です。
レンズ豆のチョリソ煮込み
レンズ豆のチョリソ煮込み、風味と具材の両方が豊富な一品。
著者： カルメンギレン
キッチン： スペイン語
レシピタイプ： マメ科植物
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 500グラムの乾燥レンズ豆
- 米200グラム
- 玉ねぎ中１個
- 150グラムのスモークベーコン
- ドライレッドチョリソ1個
- 250mlチキンブロス
- 3大さじオリーブオイル
- 2ベイリーフ
- サル
Preparación
- レンズ豆をたっぷりと茹でる 水と塩 約 20分 半分になるまで。
- を切る スモークドベーコン ストリップに入れ、油で鍋に焼きます。 次に、を追加します 玉ねぎのみじん切り、透明になるまで調理します。 チョリソを追加 コロラドは薄いスライスにカットされます。
- 前の準備に濾したレンズ豆とご飯を加え、スープで覆います。 塩こしょうで味を調え、唐辛子をすりつぶします。 弱火で調理し、シチューの一貫性が得られ、レンズ豆が完全に調理されるまで時々かき混ぜます。
- シチューが乾かないことを確認し、必要に応じてスープを追加します。 ホットサーブ。
一食当たりの栄養情報
カロリー： 400