ミントとアップルソースのラムチョップ

ミントとアップルソースのラムチョップ

私の家の子羊はパーティーの代名詞であり、祝うものです。 まれに提供され、例外はありますが、通常は伝統的な方法でオーブンでローストされます。 これら ラムチョップ ミントとアップルソースでそれらのXNUMXつでした。 あえて試してみませんか?

夏の真っ只中に火をつけるのが面倒な方も多いと思いますが、このレシピは少し努力する価値があります。 ラムとミントの組み合わせは嬉しい驚きでした。 ザ・ ミントアップルソース それは肉に非常にさわやかな感触を与え、今年のこの時期に理想的です。

ミントとアップルソースのラムチョップ
アップルミントソースを添えたラムチョップのグリルは、この夏のアウトドアで楽しむ珍味です。

著者:
レシピタイプ: 
サービング: 3-4

準備時間: 
調理時間: 
合計時間: 

材料
ソースに
  • ミントの葉½カップ
  • 2ラミタスデペレジル
  • 1グラニースミスリンゴ、皮をむき、芯をとる
  • ⅓カップオリーブオイル
  • レモン汁大さじ1
チョップ用
  • ラムチョップの片足
  • ¼カップオリーブオイル
  • 3にんにくのみじん切り
  • 新鮮なローズマリーのみじん切り小さじ2
  • サル
  • ピミエンタ・ネグラ

Preparación
  1. ソースを作るには すべての材料をフードプロセッサーに入れます。 ソースがなめらかになるまでブレンドします。 ガラスの瓶に入れて冷蔵庫で予約します。
  2. 噴水で オリーブオイル、にんにく、ローズマリーを加えます。 混ぜます。
  3. チョップを追加し、混合物で両側によく広げて残します 30分マリネします。
  4. 中火から強火のグリルで チョップを焼きます、トーストするまで両側に3分。
  5. ソースを添えて ミントとリンゴ。

一食当たりの栄養情報
カロリー: 310

 


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