私の家の子羊はパーティーの代名詞であり、祝うものです。 まれに提供され、例外はありますが、通常は伝統的な方法でオーブンでローストされます。 これら ラムチョップ ミントとアップルソースでそれらのXNUMXつでした。 あえて試してみませんか?
夏の真っ只中に火をつけるのが面倒な方も多いと思いますが、このレシピは少し努力する価値があります。 ラムとミントの組み合わせは嬉しい驚きでした。 ザ・ ミントアップルソース それは肉に非常にさわやかな感触を与え、今年のこの時期に理想的です。
ミントとアップルソースのラムチョップ
アップルミントソースを添えたラムチョップのグリルは、この夏のアウトドアで楽しむ珍味です。
著者: マリア
レシピタイプ: 肉
サービング: 3-4
準備時間:
調理時間:
合計時間:
材料
ソースに
- ミントの葉½カップ
- 2ラミタスデペレジル
- 1グラニースミスリンゴ、皮をむき、芯をとる
- ⅓カップオリーブオイル
- レモン汁大さじ1
チョップ用
- ラムチョップの片足
- ¼カップオリーブオイル
- 3にんにくのみじん切り
- 新鮮なローズマリーのみじん切り小さじ2
- サル
- ピミエンタ・ネグラ
Preparación
- ソースを作るには すべての材料をフードプロセッサーに入れます。 ソースがなめらかになるまでブレンドします。 ガラスの瓶に入れて冷蔵庫で予約します。
- 噴水で オリーブオイル、にんにく、ローズマリーを加えます。 混ぜます。
- チョップを追加し、混合物で両側によく広げて残します 30分マリネします。
- 中火から強火のグリルで チョップを焼きます、トーストするまで両側に3分。
- ソースを添えて ミントとリンゴ。
一食当たりの栄養情報
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