ラスマライ(インド風デザート

材料

ベーキングパウダー20g
ミルクXNUMX/XNUMXリットル
粉ミルク100g
ミントの葉、味わう
卵白1個
砂糖100g
カルダモン10g

準備:

ボウルに、粉乳、卵白、ベーキングパウダーを混ぜて、容器の壁から生地がはがれるまで混ぜます。 次に、小さなボールを作ります。 30分間休ませます。 砂糖とカルダモンでミルクを沸騰させ、ボールを追加します。 それらが表面に現れたら、火を消します。 冷蔵庫で数時間冷やし、非常に冷やしてお召し上がりください。 ミントの葉を飾る。


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