ヨーグルトソース、完璧な伴奏
料理やレシピに添える同じマヨネーズソースに少し飽きてしまうこともあります。 だから今日はヨーグルトソースを作ることにしました 自家製、 ケバックの非常に典型的なソース.
このソースは、肉、魚、ハンバーガーなどに添えることができます。 とてもシンプルで迅速にできるので、 即興の大勝利 思いがけない友達がやって来て、代替ソースが足りなくなったとき。
材料
- にんにく3片
- 天然ヨーグルト1個。
- パセリのみじん切り。
- 黒コショウ挽き
- マヨネーズ大さじ1。
- レモン半分のジュース。
- 砂糖の小さなスプーン2杯。
Preparación
まず、 ナチュラルヨーグルトとマヨネーズ大さじ。 ある種のクリームができるまで、ロッドとよく混ぜます。
次に、チョップします 3ガーリッククローブ それをミックスに追加します。 このステップは、乳鉢またはニンニクの皮むき器で行うことができます。その結果、ニンニクの大きな断片に気付くことはありません。
次に、すべてを追加します スパイス、砂糖、レモン、そのような方法で、所望のフレーバーが達成されるまで。 そのため、少しずつテストと修正を行っています。
詳しくは - ヴルーテソース、よくあるベシャメルソースの代わりとなる濃厚なソース
レシピの詳細
準備時間
合計時間
一食当たりのキロカロリー 146